대학로 그리고...

                                                  
                                                        폐업했습니다.


준비된 것이라고는 이것이 전부다. 흔한 춘장도 없고, 양파도 없다.
물론 물도, 단무지도 스스로 갖다 먹어야 한다. 갖다 주는 것은 오직 짜장면과 짬뽕뿐.

짜장면(곱빼기, 3,000원) - 면은 딱딱한 편이었고 짜장은 되직한 편이었는데, 들어있기는 양배추와
                                      다진 양파, 간 고기, 있을 것은 다 있었지만 모두 조금씩만 들어있었으며
                                      볶지 않고 끓인듯한 느낌의 짜장으로 이상하게도 장에서 허브 맛이 약하게
                                      감돌았으나 그렇게 맛있는 짜장면은 아니었다.

얼큰 문어 짬뽕(3,000원) - 말린 문어를 불려서 사용한듯했는데 그렇게 딱딱하거나 질기지는 않았고,
                                      이것 역시 짜장면과 마찬가지로 채소를 볶아 끓인 것이 아니라 그냥 물에
                                      넣고 끓인듯했는데 채소는 어떤 것은 덜 익거나 아예 익지 않았고 풋내가
                                      조금 심했으며, 국물은 매콤한 편이었으나 조미료 맛이 강했던 것이 흠이
                                      었다.

근처에 같은 상호의 두루치기 집이 있는데 무슨 관련이 있는지 없는지는 모르겠고, 어찌 되었든 허기를 잠시 달래기에는 분명 저렴한 가격인 듯(짜장면 2,000원, 짬뽕 3,000원, 곱빼기는 1,000원 추가)하지만 가격과 비교해 그렇게 뛰어나거나 맛있어 추천하고 싶은 음식은 아니었다.
정말 아무런 생각 없이 단순하게 배고픈 속을 저렴한 가격에 채우기에만 좋은 가게고, 굳이 두 가지를 비교해보면 개인적으로는 그나마 짜장면보다는 짬뽕이 나은듯했다.



            짬뽕이 덜 맵다 싶으신 분은 오른쪽의 고추가루를 넣으시면 되는데, 생각보다 매운
            칼칼한 맛의 고추가루이기에 매운 것을 잘 드시지 못하시는 분이라면 조금만 넣을 것을
            당부드린다.
 

            홍합, 오징어, 호박 등 3,500원짜리 짬뽕임에도 나름 이것저것 실하게 들어가 있는
            편이였고 양도 적지 않았으며 국물의 경우 주문과 동시에 국물을 만드시는데, 비린내도
            없었고 깔끔했으며 채소의 씹는 맛이 좋은, 칼칼한 맛은 좀 떨어져 아쉬웠지만 고추가루를
            더 넣으면 상쇄가 되는 가격대비 나쁘지 않은, 한때 유행처럼 번졌던 어설픈 짬뽕 전문점
            들과 비교해 나은 맛이였으며 면 역시 쫄깃한 것이 나쁘지 않았다.

           물짜장이긴 했지만 2,500원짜리 짜장면치고 양배추나 양파 모두 푸짐하게 들어있었고
           갈은 고기지만 고기도 어지간히 들어 있었는데, 저렴한 편에 속하는 대학로의 짱가
           짜장면과 비교해도 500원이나 저렴한데 속거리나 면에 있어 이곳이 훨씬 나은듯 했다.
           하지만, 한가지 아쉬운 것은 짜장이 맛이 감칠맛이 떨어지고 짠맛이 조금 쎈 것이
           아쉬웠지만 가격대비 먹을만은 했다.

역시, 한성대학교 근처 삼선시장 인근에 있는 중국집(?)인데, 메뉴는 위에 보이는 것이 전부로
단촐했지만, 홀에서 일하시는 분이나 주방에서 일하시는 사장님 모두 정말 친절하셨고 음식 맛이
뭐 뛰어난 번화가의 유명 중국집들과 비교해 딸리는 것은 사실이지만 그래도 가격대비 나름 정직하게 조리하시려는듯한 인상을 받게했던 가게였다.

                                                          폐업했습니다.

                               자장면 - 흔히 말하는 물 자장면이다.
                                            그럭저럭 먹을만한데 단맛보단 짠맛이 조금 강하다.
            짬뽕 - 보기엔 그래도 오징어, 바지락, 목이버섯 등 있을건 다 있다.
                      양도 어지간히 되고 나름 얼큰한 맛이 괜찮았다. 
            탕수육 - 양은 꽤 되지만 4,000원짜리 탕수육이니 고기의 질이나 맛은 기대하지 마시라.
                         그리고, 소스 역시 단맛보단 신맛이 좀 강했다.
           우동 - 이건 정말 말리고 싶다. 설마 하는 호기심이 아니라면 주문하지 않는 것이 좋다.
                    국물은 화학 조미료맛만 강하고 짜며, 온통 후레이크 투성이다.
                    이곳 음식중 제일 아니다.
            물만두 - 물론 사다 쓰시겠지만 나오는 갯수도 꽤 되고 맛도 아예 없는 것도 아니고 
                         먹을만 했다.
            자장밥 - 아마도 이곳 메뉴 중 가장 푸짐한 메뉴가 아닐듯 싶다.
                        자장면도 맛 볼 수 있고, 밥도 먹을 수 있고……. 
                        완숙되어 올려진 계란 후라이와 면과 밥의 양을 합쳐보면 양이 꽤 된다.
                        개인적인 생각으론 아마도 500원을 추가해 곱빼기를 시킨다면 웬만한 남자들의
                        한끼 식사로는 든든할것 같다.