광장 시장 쪽에 볼일 보러 갔다가 오랜만에 들린 대동 식당.
주로 청국장을 먹으러 들렸지만, 이날은 여느 때와 달리 된장찌개를 주문했다.

보리와 옥수수를 섞어 끓인 구수한 차.

된장찌개(2인분)

물김치는 국물이 여전히 시고 무가 전과 다르게 물컹물컹했다.

얼갈이 무침도 짜고, 숙주나물도 짜고, 시금치와 참나물도 짜고 도라지 무침도 질기진 않지만 역시… 짰다.

무나물은 부드럽게 잘 볶았고 그나마 간간한 것이 먹을만했다.

참조기가 나왔던 이전과 다르게 고등어조림이 나왔는데 살도 제법 있고 매콤하고 짭짤한 것이 먹을만했다.

된장찌개는 청국장을 조금 섞어 끓인듯했는데 호박, 두부, 바지락, 마른 새우, 버섯 조각이 들어있었고 조금 매콤하고 짭짤했으며 시원한 것이 먹을만했다.


싱겁게 먹는 편이라 평소에도 개인적인 입맛에는 좀 짠듯한 반찬이 많다는 생각이 있었지만, 이날은 정말 다른 날과 비교해 짠 반찬들이 유별나게 많아 밥보다 반찬을 많이 먹는 입장에서 밥 먹기가 조금 힘들었다.
하지만 간이 좀 짠 사람과 광장 시장 인근에서 저렴하게 밥 한 끼 먹기에는 가격과 비교해 여전히 반찬 종류도 많고 푸짐한 곳이 아닐까 싶은 생각이 들었다.

2014/01/14 - [그 외] - [예지동/광장 시장] 정말 아는 사람 아니면 찾지도 가지도 못할 '대동 식당'


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원남동 사거리에서 광장 시장 쪽으로 종로 플레이스 (서울시선거관리위원회 지도과가 입주한 곳인데 건물 앞에 표지석이 있어 찾기 쉽다.) 인근 골목에 가다 보면 근처에서 근무하거나 거주하는 사람이라도 누군가의 이야기가 없다면 어지간해선 알기도 힘들고 찾기 쉽지 않은 곳에 시래기 국밥 한 가지만 판매하는 시래기 국밥집 한 곳이 있다.

가는 길은,

효제동 쪽에서는 연동교회와 기독교 방송국 사잇길에서 원남동 방향으로 넘어가다 보면, 또 광장시장 쪽에서는 창경궁 방향으로 가다 (창경궁 쪽에서는 보령제약 건물을 지나서 광장시장 쪽으로) 선거관리연수원 지나 옆 종로 플레이스 옆 넓은 사잇길로 들어(종로 5가 보령 약국 사이 골목에선 저 건물이 보일 때까지 무조건 직진하고 또 저 사이 골목으로 직진하면. 보령 약국 사이 골목에선 무조건 직진뿐이다!) 

사진에서 사람들이 들어가는 저 골목으로 들어가 쭉 가면
간판이 보이고 화살표 방향으로 들어가면

건물 한구석에 위치한 시래기 국밥집을 볼 수 있다.

         시래깃국을 된장이 아니라 막장으로 끓인다는 것은 처음 알았다.

의자에 앉으면 바로 삶은 달걀이 인원수대로 나오는데, 손님을 보면 그냥 먹기도 하지만 취향에 따라선 국밥에 넣어 먹기도 한다.

반찬은 배추김치 한 가지뿐인데, 익지 않고 풋내가 조금 났던 것은 개인적으로 조금 아쉬웠다.

시래기 국밥 - 메뉴라고는 시래기 국밥 한 가지인데, 짭짤한 국물이 개인적으로는 간이
                   조금 짠듯한 느낌도 있었지만 그래도 시래기는 잘 삶아 연하고 국물이
                   구수하고 깔끔하며 시원한 것이 맛있었다.

국물과 밥은 원하는 만큼 더 먹을 수 있었는데 국물 좀 더 주십사 부탁을 드렸더니 이건 국물 조금이 아니라 다시 한 그릇이었다.


오랜 시간 이쪽을 종종 오가곤 했지만, 이런 곳에 국밥집이 있을 줄은 몰랐는데 찾는 사람이 제법 많으나 공간이 그렇게 넉넉한 곳이 아니라 의자와 테이블 간 간격이 좁은 것이 다소 흠이었다.
하지만 한 가지뿐인 시래기 국밥의 맛은, 특별한 재료나 기교는 없고 또 아주 뛰어난 맛이라고 할 수는 없겠지만 담백했던 것이 개인적인 생각으로는 해장용으로는 조금 무리가 있을 수도 있으나 든든한 한 끼 식사로는 가격과 비교해 맛있는 편이었으며 값만 비싼 여타 해장국들과 비교해도 나았고 가격이 1,000원 정도 비싸지만 저렴한 가격으로 소문난 낙원상가 쪽 몇몇 해장국 집과 비교해도 역시 이곳이 낫지 않나 싶었다.

하지만 아쉬운 점은 손님이 몰리는 바쁜 시간 때면 손님이 들고 나는 것에 신경을 조금 못 쓰시는 듯한 모습과(비좁은 공간에서 주문받고, 국물과 밥 원하는 만큼 추가해주시고, 계산하시는 것을 생각하면 다분히 이해할 수도 있긴 하지만.) 오후 2시까지만 영업을 하셔서 아차 싶으면 먹지 못할 수도 있다는 것이 아쉽다면 아쉬웠다.

(평일 오전 6시 30분 ~ 오후 2시, 토요일 오전 10시까지, 공휴일 휴무)



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         상가 입구로 들어가 계단을 올라 다시 오른쪽으로 좁고 가파른 계단따라 오르면

3층에서 다시 보이는 곳 우측으로 돌아가고

           저 끝에 보이는 문을 나서면

옥상(?) 위에 위치한 간판 없는 '대동 식당'을 볼 수 있었다.

메뉴판에는 메뉴가 많았으나 예전 메뉴인 듯, 무슨 이유인지 모르겠으나 정작 주문이 가능했던 것은 백반과 청국장, 그리고 된장찌개 세 가지뿐이었다.

물은 따로 주시지 않고, 난로 위에 올려진 숭늉을 알아서 위에 올려진 공기로 떠서 마시면
되었다.

구수한 숭늉이 제법 마실만했다.

청국장(2인분)

위 사진을 보면 알겠지만, 아내와 비교해 남자라고 밥을 대접에 담아 더 주셨다.

참조기는 크기가 작고 기름에 바삭바삭하게 지져 내오셨는데 조금 비릿했던 것이 아쉬웠다.

물김치는 국물은 시었지만 무는 시지 않고 아삭하고 시원했는데 좀 따로 노는 느낌이었다.

봄동 무침은 매운맛이 약간 돌았지만, 개인적인 입맛엔 찝찔했다.

감자조림은 감자는 부드럽게 잘 삶았지만 역시 개인적인 입맛에는 짰다.

숙주나물 역시 숙주는 잘 데쳤지만, 개인적인 입맛엔 간이 너무 짜서 그냥 먹기도 모호하고 청국장에 비벼 먹기에도 모호했다.

미역 초무침은 새콤했고 역시 간이 약간 짰지만 그래도 그나마 그중 먹을만했다.

무생채는 매운맛이 조금 있었고 무가 달고 아삭했는데 그중 짜지 않은 유일한 반찬이었다.

시금치 나물은 잘 데쳐졌고 달곰한 것이 시금치 자체는 맛있었지만, 개인적인 입맛에는 역시 간이 짰다.

청국장은 두부와 바지락이 제법 많이 들어갔는데 반찬과 비교해 그렇게 짜지 않고 쿰쿰하며 너무 묽지도 않았던 것이 괜찮았다.


광장 시장에서 저렴하게 밥 먹을 곳이 '한일 식당' 외에는 마땅히 생각나는 곳이 없던 차 아는 분의 소개로 찾아가 본 '대동 식당'은 광장 시장에서 '한일 식당'도 제법 찾기 힘든 곳 중 한 곳이었지만, 이곳은 아마도 한술 아니 두술 더 떠서 찾기 힘든 정말 광장 시장에서도 대동 상가에서 일하시는 분들만 아실만한 곳이었는데 일설에는 3대째 50년을 넘게 이곳에서 영업하셨다고 하는, 50년 넘게 영업한 곳이 드문 마당에 백반집으로는 정말 더더욱 드물게 나름 오랜 세월을 유지해온 알려지지 않은 곳 중 한 곳이었다.
물론 개인적인 입맛에 비교하면 전체적으로 음식의 간이 짠 편이었고 또 주변 상가에 식사 배달을 주로 하시는 듯하고 오래된 건물에서 오랜 시간 영업을 하셔서인지 비좁고 허름하기에 깔끔한 곳을 찾는 사람들에게는 조금은 거부감을 줄 수 있기도 하고 선호하시지 않을 수도 있겠지만, 이것저것 신경 써 주시는 아주머니의 마음 씀씀이와 넉넉한 밥 인심과 제법 가짓수가 되고 푸짐했던 반찬은 4,500원이라는 가격과 비교해 정말 오랜만에 배부르고 든든하게 한 끼 할 수 있었던, 굳이 일부러 찾아오기는 그런 평범한 메뉴와 뛰어난 맛의 가게는 아니었지만, 그래도 개인적인 생각으로는 광장 시장에 들르거나 인근에 들릴 때면 한두 번은 들려 부담 없이 든든히 먹을 수 있는 근래 드물게 찾은 괜찮은 곳이 아닌가 싶었다.


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광장 시장 남 1문에서 북 2문 쪽으로 조금만 내려오다 보면 나름 이곳에서 손칼국수로
이름이 알려진 원조 강원도 손칼국수 우측으로 사진과 같은 좁은 골목이 보이고 멀리
간판이 보인다.

좁고 가파른 계단을 따라 오르고 올라 3층에 다다르면 우측으로 열려있는 조그맣고 허름한  문이 열린 곳이 있는데 그곳이 '한일 식당'이다.

가게 안과 방 역시 낡고 오래된 건물이라 좁고 허름하다.
그러나 천장도 높고 생각보다 환기가 잘 되는 편이어서 음식 냄새가 방까지 나지는 않았고
좌식 테이블은 없이 방만 2개가 있었다. 

따뜻하게 데운 보리차가 제법 구수했다.

양념장은 조금 거칠고 뻑뻑한 느낌이었는데 간이나 맛이 세지도 강하지도 않고, 그냥 조금 매운 맛만 날 따름이었으며 많은 양을 넣지 않는 한 설렁탕에 넣는다고 해서 그렇게 크게 맛이 달라지거나 하지는 않을듯했다.

이곳에서 이런 것을 보게 될 줄이야……. 1983년에 있었던 우주 과학 박람회 기념 스푼이다.

섞박지는 무가 조금 매운 맛이 남아 있었지만 아삭하고 간이 간간했던 것이 설렁탕과 먹기에 괜찮았다.

겉절이는 배추가 조금 질겼지만 달곰삼삼했고, 매콤하고 시원했던 것이 나름 먹을만했다.

설렁탕 -
국물이 진하진 않았지만 구수하고 담백했으며 고기는 양지와 사태가 섞여 있었는데 
             가격과 비교해 고기양도 적잖았으며 잘 삶아 부드러웠고 크기와
두께도 먹기 좋게
             썰었던 것이 나쁘지 않았다.



아무리 광장 시장을 자주 다니고 오래 다녔다고 해도 광장 시장에서 '대동 식당'과 더불어 아는 사람만 찾아갈 수 있는 곳 중 한 곳인 '한일 식당'.
메뉴라고는 오직 설렁탕 한 가지뿐이고 원래 식당으로 사용하게끔 지어진 곳이 아닌데다 꽤 오래전 지어진 건물이라 낡고 허름하며 비좁고 너저분했는데 나이 지긋하신 할머님을 모시고 혼자 일하시기에
 테이블을 정리해주시는 시간도, 음식이 나오는 시간도 조금 걸렸던 것이 조금 흠이었고 또 영업시간이 오전 11시부터 오후 3시까지지만 재료가 떨어지면 조금 더 일찍 끝나는 것이 아쉬웠지만(1시 20분에 갔어도 먹지 못한 때도 있었다.), 개인적인 생각으론 설렁탕 한 그릇에 4,500원이라는 저렴한 가격을 비교해 생각해보면 가격이 저렴하니 분명 아주 좋은 사골은 사용하실 순 없겠지만 그래도 가격 이상으로 깔끔하고 담백한 맛이었고 나름 괜찮은 곳이라 생각되었다.

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성북동 쌍다리집과 마찬가지로 오랫만에 들린 이곳 또한 생태값보다 더 널뛰는 동태값 때문인지
가격이 올랐다. 이 미친듯한 경제 상황에선 역시 어쩔 수 없다.
그래서인지 주인 아주머니께선 계산할때 매우 미안해하셨다.
그렇지만 부위별로 고루고루 담아 주셔서 결과적으로 동태 한마리 다 먹은 경우가 되었는데 동행한
아내는 무가 한개 적었다는 이유로 조금 억울해하며 질투아닌 질투도 했다.
하지만, 밥 인심 여전했고 양도 동태값 오른 상황에 비교한다면 변함없이 푸짐한 편이였고 추운날
한그릇 따뜻하고 시원하게 뚝딱하기엔 여전히 그만이였다.

2009/01/18 - [그외] - [종로5가/연지동] 연지 얼큰한 동태국

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             칼국수
            칼국수(곱빼기)
           
            광장시장내에선 유명한 칼국수집 중 한곳이다.
            멸치육수인 육수에선 멸치다시다맛도 나고 - 확인결과 섞는다 - 김치에선 뉴슈가 맛도 나고 - 열무
            김치엔 사이다도 섞는데 나름 시원하고 맛은 있다. - 하지만 칼국수의 면발 - 부드러운 면발은
            아니고 찰진, 쫄깃한 면발 축에 든다. - 과 양은 만족스럽고, 만두는 섞어 달라고 말씀드리면 
            칼국수에 넣어 주시는데 김치만두인 만두맛이 칼국수와 잘 어울린다.

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[종로5가] 콩비지

그 외 2009. 1. 29. 14:52
            콩비지
            김치따구비지

            동대문쪽을 거닐다 우연찮게 들리게된 콩비지가게.
            워낙 위치가 설명하기 힘든 곳에 자리잡고 있어 설명하기 어렵지만 간단히 말해서 
            종로5가 진옥화 할매 원조 닭한마리 인근에 위치한 가게다.
            메뉴에 손두부 전골이 있는 것으로 보아선 두부도 직접 만드는 곳인듯한데 비지 종류도
            다양하고 비지도 담백한데- 콩비지, 김치비지, 따구비지, 김치따구비지 - 반찬이라 해봐야
            짠지와 김치, 한마디로 풀밭이지만 다들 나름 맛깔스러웠고 양념장의 경우는 다른 비지보다
            콩비지와 아주 잘 어울리는 맛이였다.

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          인근 광장시장에 들리는 길에 알게된 동태국집.
          곤이내장국을 먹으려했으나 시간이 점심시간 조금 늦어 갔더니 없어 그냥 동태국을
          먹게되었다.
          가격대비 동태의 양도 실한편이고 조가 들어간 밥도 마음에 들었으나, 아쉬운 것은
          동태국에 조미료맛이 좀 강한것이 아쉬웠다.
          하지만 밥도 공짜로 리필되고, 간단히 한끼 때우긴 무난한 집이다.

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