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  3. 2009.02.10 이 몹쓸 그립은 사람아
  4. 2009.02.10 딱지치기
  5. 2009.01.08 가츠라 대학로점 2
  6. 2009.01.08 쫑훈이네
  7. 2009.01.08 단골주점/식당
  8. 2009.01.08 참새방앗간
  9. 2008.10.20 그날 우리는

모꼬지

이젠 사라진 곳 2009. 6. 21. 15:22

                                                              폐업했습니다.

            기본안주로 나온 물김치와 짠지.
            생각은 좋았는데 물김치는 담근지 오래되었던지, 아니면 무가 너무 절여졌는지 멀컹거렸다.
            차라리 평범한 오이냉국이 나을뻔했다.
            족발냉채와 겨자소스 - 냉채라하면 원래 시원한 맛에 먹는 것인데, 채소는 조금 말랐고
                                           시원한 맛은 전혀 없었으며 전체적인 식감이 소스를 전부 뿌렸어도
                                           뻑뻑한 느낌을 지울 수 없었다.
            고로케 -  카레맛과 야채 고로케 두 종류의 고로케 4개를 반으로 쪼개서 8조각 나오는데
                         따끈하지도 않고 미지근하며 가격대비 양이나 맛 모두 별로였다.

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Posted by 라우
                                              폐업했습니다.

            오랫만에 들렸지만 내공이 깃든 콩나물국은 여전히 시원했다.
            닭내장탕 - 내용물은 조금 부실한듯 하지만, 대학로에서 닭내장탕을 하는 곳도 드물고
                           또 10,000원이라는 가격을 생각하면 나름 심플한 내용물에 비리지도 않고
                           조미료맛 감도는 국물이지만 얼큰한 국물로 한잔 술 하기에는 그만이다.
            고갈비 - 기름을 많이 두르고 튀기듯 지져내는 방식도 아니고, 그렇다고 간장양념을 발라
                        살짝 졸이듯 내놓는 방식도 아니고, 연탄불에 구워내는 방식도 아닌 기름을 두르고 
                        지져내긴 하지만 오히려 찐듯한 느낌을 갖게했던, 기름기 적고 담백하며 조금은
                        꾸덕꾸덕한 느낌도 느낄 수 있는 고갈비였다.

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Posted by 라우

            두부김치 - 돼지편육과 함께 나오는 두부김치. 꽤 맛있다.
                           특히, 누룽지 막걸리와는 정말 잘 어울린다.
            과메기 - 요근래 많은 가게에서 하지만 오래전부터 내놓으신 과메기.
                        가격대비 양 실하고 맛있다.
            멸치회 - 때때론 수급이 원할하지 못해 메뉴에서 빼시는 경우도 있으나 맛 있다.
                        개인적으로는 된장에 무쳐내는 것보다 그냥 먹는 것이 낫다.
            학꽁치회 - 계절에만, 그것도 수급이 원할할 경우에만 먹을 수 있는 학꽁치회.
                           이곳 회 종류 중에선 삼치회 다음으로 맛있다고 생각된다.
            삼치회 - 정말, 겨울한때만 잠깐 하시는 삼치회.
                        얼핏 느껴지는 식감은 돔과 비슷한 느낌도 갖게하나 나름의 맛은 돔보다 부드러운
                        육질에 담백했다.

             과메기와 막걸리, 그리고 해물전으론 대학로 일대 극단가에서 나름 유명한 가게다.
             이곳 역시 계절이나 수급의 원할함에 따라서 종종 메뉴가 빠지기도 하지만 그래도
             한잔 술 하기에 이만한 곳도 없다.
             또 경우에 따라선 유명 연극배우나 연예인을 볼 수 있는 행운도 종종 있는데 이곳
             사장님 역시 다큐멘터리 감독이시다.

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Posted by 라우


                 예전같지는 않지만,
                 그래도 이곳에 들려 장식되어있는 소품들과 몇몇 음식을 보면 옛날 생각들이 난다.
                 메뉴는 투박하지만 그래도 오돌뼈와 두부김치, 또 특정계절에만 하는 조개탕,
                 그리고 옛날도시락은 나름 맛있고 - 옛날도시락은 대학로 일대에서 제일 낫고
                 제대로다 - 손님이 많지않아서인지 이전에 있었던 노래 맞추기 이벤트와 출석
                 이벤트가 중단된 것이 아쉽긴 하지만 시끄럽지않고 조용히 한잔하며 이야기하긴
                 괜찮은 장소다.               

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Posted by 라우
                                                  
                                                         폐업했습니다.


             까스모듬
             생선까스
             히레까스
             로스까스
            새우 후라이
            감자 고로케
             돈고츠 라면

        명동 생각하고 간 것이 크나큰 실수였다.
        그나마 돈고츠라면이 꾸미로는 근처 사가라멘보다 나은 것이 위안이였다면 위안이고
        - 그렇다고 돈고츠라면이 맛이 좋았다는 것은 아니다 -
       까스모듬은, 정말 엉망이였다.
       로스까스는 등심의 손질이 제대로 안되서 질기고 빵가루는 보관을 잘 못 했는지 바삭함이
       떨어졌고, 빵가루 자체의 당분 함유도 높은듯 했다. 후라이의 기본인 생선류와 육류의
       튀김기름은 따로 써야함에도 같이 써서 히레까스, 로스까스, 감자고로케 할 것 없이
       모두 새우 후라이 냄새가 배어 먹기 거북스러웠다.
      

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Posted by 라우
                                                   폐업했습니다.



                      특이한 것은 훈제족발을 보통 호프에서 주문하면 차가운 것이 나오는데,
                      이곳은 나름 이색적으로 철판에 올려져 따뜻하게 나온다.
                      밑에 깔려있는 양파와 곁들여 먹는 것이 나쁘진 않지만 양파 역시 기름을
                      흡수해 느끼함이 있고 술안주로(특히 소주) 먹기에 이질감이 난다.
                      주인의 2% 부족한 서비스 마인드도 아쉽고...

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Posted by 라우
                                             성대 정문 근처에 있는 식당(?), 주점(?)
                             간판엔 특이한 상호도 없이 단지 단골 주점 식당. 이것이 전부다.


                                    사실 식사보단 가끔 닭한마리를 먹기위해 간다.
                    대학로에 닭한마리를 하는 곳이 많지도 않지만 닭한마리를 하는 몇몇 곳 중에
                    개인적인 생각이지만 국물맛이나 닭의 질은 세손가락 안에 들지않을까 싶다.

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Posted by 라우
폐업했습니다.

그냥 보기엔 별 다를바 없는듯 했지만 상당한 내공이 깃든 콩나물국이였다.
조기찌개
요즘 대학로에서는 쉽게 구경하진 못하는 조기찌개.
가격대비 조기도 맛 있었고, 국물도 비린내없이 얼큰한 것이 좋았다.

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Posted by 라우

                 1호점은 폐업했으며, 2호점만 영업합니다.

 
          기본안주

           육회

           
           양푼 목살김치찌게


           옛날 도시락 

           스팸후라이


 맛에대한 별 기대치 없이 아무런 생각없이 부담없이 한잔 할 만한 곳.
 가장 많이 찾는 메뉴는 육회와 양푼 목살김치찌게.
 육회는 호주산 냉동육을 쓰지만, 냉동육치고는 맛은 생각보다 낫다. 

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