아마도 밀떡을 사용하는듯 했으며, 국물 떡볶이의 특성인듯 조금은 불어서 나왔다.
맛은, 매운맛은 별로 없었으며 단맛이 강했는데 요즘 길거리에서 전반적으로 파는
떡볶이에 비해 거부감은 적은 그런 단맛이여서 좋았다.
하지만, 개인적인 기억에 있는 예전의 아주 어릴적 먹었던 그런 국물떡볶이의 맛은
아니였다.
아주 오래전 70년대 대학로 인근 초등학교들 주변에서 팔던 국물떡볶이의 맛은,
단맛도 있었지만 전반적으로 파는 길고 컸으며 어슷썰었고 또 많이 들어있었으며
떡은 조금 더 가늘고 매운맛들이 강했던 그런 맛이였다.
