오랫만에 들렸더니 메뉴가 또 조금 바뀌었고, 몇몇 메뉴는 가격이 조금 올랐는데
메뉴판에 있는 꼬치 샤브는 예전에 하셨지만 이제 안하신다고 한다.
땅콩만 바뀌었는데, 짜사이의 경우 조금 짰던 것이 아쉬웠고 양배추 무침의 경우
시원하고 새콤한 것이 먹을만 했다.
기분탓인가? 예전과 비교해 쯔란에 깨가 조금 많이 들어간듯한 느낌이였다.
양갈비살 꼬치는 부드러운 것이 역시 먹기 좋았는데, 주문을 하면 사장님께서 초벌
구이를 해서 올려주시고 취향에 따라 조금 더 구워 먹으면 된다.
향라육슬 - 개인적인 입맛에는 좀 짰지만 고수 특유의 맛과 이름에 깃든 辣 처럼
매운맛이 함께 어울어졌던 것이 술을 생각나게 하기보단 밥을 부르는,
따뜻한 밥에 얹어 먹으면 어울릴듯한 맛이였다.
하지만, 고수 특유의 맛이 강한 편이라 고수 특유의 맛이 거슬리시는 분에겐
추천하고 싶지 않다.
홍소갈비 - 개인적으론 좀 짜고 기름진듯한 감도 없지않아 있었지만, 갈비가 잘
삶아져 연하고 달짝지근 하며 짭짤한 것이 술 안주로 나쁘진 않았다.
중국식 물만두 - 중국식 물만두라해서 일반적인 중국집 물만두와 혹 뭔가 다른 점이
있나 싶어 주문했는데, 차이점은 이곳 물만두의 만두피가 흔히 보는
물만두보다 피가 좀 더 두꺼웠고 역시 고수향이 좀 강한편이였다.
옥수수국수 - 처음 내온 모양만 본다면 그냥 희멀건 국물에 국수가 말린듯했지만
막상 뒤섞어 보면 (찍는 것을 잊어 먹는 중간에 찍어 다소 지저분한
점 죄송스럽게 생각합니다.) 잘게 썬 김치가 국수 밑에 깔려있었는데,
혜화양육관의 옥수수국수의 경우 그냥 멸치육수에 고추기름과 김치를
넣은듯한 맛으로 얼큰한 맛이 조금 강했다면 이곳 옥수수국수는 혜화
양육관의 옥수수국수와 비교해 얼큰함은 덜 했지만 덜 기름지고 보다
시원하며 깔끔한 맛이였고 양도 훨씬 푸짐했던 것이 개인적으론 혜화
양육관의 옥수수국수보다 여러모로 나은듯 했다.
종종 갔던 혜화양육관이 맛이나 서비스 모두 이전만 못해 아쉬운 마당에 오늘 혜화역 4번 출구
쪽에 북경양꼬치라고 양꼬치집은 또 한곳 새로 문을 열었고, 그나마 아직까지 맛이나 서비스에
큰 변화나 차이없이 대학로 인근에서 먹을만한 양꼬치집이 아닌가 싶다.
2010/06/21 - [성균관대학교 주변] - 동광 양꼬치
2009/08/03 - [성균관대학교 주변] - 동광 양꼬치
2009/06/04 - [성균관대학교 주변] - 동광 양꼬치
메뉴판에 있는 꼬치 샤브는 예전에 하셨지만 이제 안하신다고 한다.
시원하고 새콤한 것이 먹을만 했다.
구이를 해서 올려주시고 취향에 따라 조금 더 구워 먹으면 된다.
매운맛이 함께 어울어졌던 것이 술을 생각나게 하기보단 밥을 부르는,
따뜻한 밥에 얹어 먹으면 어울릴듯한 맛이였다.
하지만, 고수 특유의 맛이 강한 편이라 고수 특유의 맛이 거슬리시는 분에겐
추천하고 싶지 않다.
삶아져 연하고 달짝지근 하며 짭짤한 것이 술 안주로 나쁘진 않았다.
있나 싶어 주문했는데, 차이점은 이곳 물만두의 만두피가 흔히 보는
물만두보다 피가 좀 더 두꺼웠고 역시 고수향이 좀 강한편이였다.
막상 뒤섞어 보면 (찍는 것을 잊어 먹는 중간에 찍어 다소 지저분한
점 죄송스럽게 생각합니다.) 잘게 썬 김치가 국수 밑에 깔려있었는데,
혜화양육관의 옥수수국수의 경우 그냥 멸치육수에 고추기름과 김치를
넣은듯한 맛으로 얼큰한 맛이 조금 강했다면 이곳 옥수수국수는 혜화
양육관의 옥수수국수와 비교해 얼큰함은 덜 했지만 덜 기름지고 보다
시원하며 깔끔한 맛이였고 양도 훨씬 푸짐했던 것이 개인적으론 혜화
양육관의 옥수수국수보다 여러모로 나은듯 했다.
종종 갔던 혜화양육관이 맛이나 서비스 모두 이전만 못해 아쉬운 마당에 오늘 혜화역 4번 출구
쪽에 북경양꼬치라고 양꼬치집은 또 한곳 새로 문을 열었고, 그나마 아직까지 맛이나 서비스에
큰 변화나 차이없이 대학로 인근에서 먹을만한 양꼬치집이 아닌가 싶다.
2010/06/21 - [성균관대학교 주변] - 동광 양꼬치
2009/08/03 - [성균관대학교 주변] - 동광 양꼬치
2009/06/04 - [성균관대학교 주변] - 동광 양꼬치
