대학로 그리고...



            짬뽕이 덜 맵다 싶으신 분은 오른쪽의 고추가루를 넣으시면 되는데, 생각보다 매운
            칼칼한 맛의 고추가루이기에 매운 것을 잘 드시지 못하시는 분이라면 조금만 넣을 것을
            당부드린다.
 

            홍합, 오징어, 호박 등 3,500원짜리 짬뽕임에도 나름 이것저것 실하게 들어가 있는
            편이였고 양도 적지 않았으며 국물의 경우 주문과 동시에 국물을 만드시는데, 비린내도
            없었고 깔끔했으며 채소의 씹는 맛이 좋은, 칼칼한 맛은 좀 떨어져 아쉬웠지만 고추가루를
            더 넣으면 상쇄가 되는 가격대비 나쁘지 않은, 한때 유행처럼 번졌던 어설픈 짬뽕 전문점
            들과 비교해 나은 맛이였으며 면 역시 쫄깃한 것이 나쁘지 않았다.

           물짜장이긴 했지만 2,500원짜리 짜장면치고 양배추나 양파 모두 푸짐하게 들어있었고
           갈은 고기지만 고기도 어지간히 들어 있었는데, 저렴한 편에 속하는 대학로의 짱가
           짜장면과 비교해도 500원이나 저렴한데 속거리나 면에 있어 이곳이 훨씬 나은듯 했다.
           하지만, 한가지 아쉬운 것은 짜장이 맛이 감칠맛이 떨어지고 짠맛이 조금 쎈 것이
           아쉬웠지만 가격대비 먹을만은 했다.

역시, 한성대학교 근처 삼선시장 인근에 있는 중국집(?)인데, 메뉴는 위에 보이는 것이 전부로
단촐했지만, 홀에서 일하시는 분이나 주방에서 일하시는 사장님 모두 정말 친절하셨고 음식 맛이
뭐 뛰어난 번화가의 유명 중국집들과 비교해 딸리는 것은 사실이지만 그래도 가격대비 나름 정직하게 조리하시려는듯한 인상을 받게했던 가게였다.