대학로 인근의 성터냉면, 깃대봉과 함께 3대 옛날냉면집으로 통하는 집 중 한 곳.
개인적으론 성터냉면이나 깃대봉보단 이곳 옛날냉면을 더 선호한다.
냉면을 삶아내시는 솜씨가 좋으시며, 육수도 조미료 맛은 좀 감돌지만 가격대비
그 정도면 노멀하다 생각된다.
순대국도 나름 인기있는 품목이고 조미료맛이 조금 나는 만두국이지만 손으로 빗어
내는 만두국의 만두 맛 역시 두툼하니 좋다.
하지만, 5,000원이나 하는 함흥냉면에 편육이 빠짐은 조금 아쉽다.
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- 2009.01.29 할매냉면
대학로 인근의 성터냉면, 깃대봉과 함께 3대 옛날냉면집으로 통하는 집 중 한 곳.
개인적으론 성터냉면이나 깃대봉보단 이곳 옛날냉면을 더 선호한다.
냉면을 삶아내시는 솜씨가 좋으시며, 육수도 조미료 맛은 좀 감돌지만 가격대비
그 정도면 노멀하다 생각된다.
순대국도 나름 인기있는 품목이고 조미료맛이 조금 나는 만두국이지만 손으로 빗어
내는 만두국의 만두 맛 역시 두툼하니 좋다.
하지만, 5,000원이나 하는 함흥냉면에 편육이 빠짐은 조금 아쉽다.
