콩나물 무침은 맹맹하고, 어묵볶음과 우거지 무침은 찝찔했고 열무김치는 무청이 신 것과 비교해
무는 익지 않아 매운맛이 강했다.
하얀 순두부찌개 - 순두부를 빼곤 화학조미료 맛 강한 국물에 바지락 몇 개와 달걀이 전부로 건건찝
찔했다.
소문난 김치 순두부찌개 - 두부도 적고 김치도 적고 팽이버섯만 많았는데 익지 않은 김치를 찌개
끓인 것처럼 첫맛에 김치 풋내가 많이 나서 다른 맛을 죽이는듯한 느낌
이었고, 이것 역시 매운맛 없이 건건찝찔했다.
통인 시장에 있는 순두부찌개 집으로, 하루 두 번 공장직영의 순두부를 사용한다고 적혀있기에 호기심에 가봤는데, 두부만 본다면 뛰어난 맛은 아니었으나 나름 부드럽고 고소한 것이 괜찮았지만, 찌개는 개인적으로 두 가지 모두 화학조미료 맛 강한 국물과 건건찝찔한 간으로 그 나쁘지 않은 두부의
맛을 망가뜨리는 느낌이 들었고 차라리 그냥 순두부에 양념간장 뿌려 순물과 함께 버무려 먹는 쪽이
나을듯했다.
전체적으로 반찬도 그렇고 찌개도 그렇고 개인적으로는 매우 실망스러운 가게였으며, 추천하고 싶지는 않았다.
무는 익지 않아 매운맛이 강했다.
찔했다.
끓인 것처럼 첫맛에 김치 풋내가 많이 나서 다른 맛을 죽이는듯한 느낌
이었고, 이것 역시 매운맛 없이 건건찝찔했다.
통인 시장에 있는 순두부찌개 집으로, 하루 두 번 공장직영의 순두부를 사용한다고 적혀있기에 호기심에 가봤는데, 두부만 본다면 뛰어난 맛은 아니었으나 나름 부드럽고 고소한 것이 괜찮았지만, 찌개는 개인적으로 두 가지 모두 화학조미료 맛 강한 국물과 건건찝찔한 간으로 그 나쁘지 않은 두부의
맛을 망가뜨리는 느낌이 들었고 차라리 그냥 순두부에 양념간장 뿌려 순물과 함께 버무려 먹는 쪽이
나을듯했다.
전체적으로 반찬도 그렇고 찌개도 그렇고 개인적으로는 매우 실망스러운 가게였으며, 추천하고 싶지는 않았다.
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