그릇에 미리 퍼담아 놓으시기도 하시며, 주신다.
그러나 소주 한 병은 얼마를 받으시는지 잘 모른다.
하지만 주머니 사정 어려우신 어르신들을 위해 잔술을 파시는 듯 몇몇 소주병의 양들은
제각각이었고 병 위에는 소주잔이 덮어져 있었다.
해장국 국물에 조금 넣고 고춧가루 역시 적절히 넣어 먹으면 나름 맛있고 그냥 먹는
것보다 나은듯했다. - 다소 지저분하게 고춧가루 묻어있던 소금 그릇과 고춧가루 그릇.
우거지와 시래기, 그리고 두부를 넣고 푹 끓여 내오는 해장국 달랑 한가지인데, 이곳
역시 미쳐 날뛰는 물가 탓에 결국은 해장국 가격을 1,500원에서 2,000원으로 올리셨다.
하지만 이날 끓여진 해장국은 20여 년 동안 다닌 다른 날과 달리 더 맑고 깔끔하게
끓여진 듯한 담담한 맛으로 엇구뜰했는데 여타 비싼 여느 해장국들과 비교해도 전혀
뒤지지 않는듯한 맛이었으며 결국은 공깃밥 한 그릇을 추가(500원)해 먹었다.
한참을 자주 들락날락했지만, 사정상 한동안 뜸했다가, 참으로 오랜만에 들린 낙원동의 해장국집.
오랜만에 들렸더니 수저도 바뀌었고, 쌀도 이전 쌀보다 조금 더 나은 것을 쓰시는 듯 했다.
물론, 음식이란 것이 위생적인 환경에서 위생적으로 제공되어야 함은 당연한 일이고 이곳 역시 그러한 환경에서 제공해야 함이 당연해야 하며 또 제공했으면 좋았겠지만 그렇지 못한 이곳 주방환경이나 실내환경은 거기에 비춰본다면 분명 지저분하고 비위생적이기에 혹자는 비위생적이다 어떻다고 꼬집어 이야기할 수 있겠다.
하지만 경제적 여유가 없어 그러한 곳을 찾지 못하고 또 제공받을 수 없는, 2,000원이라는 가격에
한 끼를 해결하고자 하는 분이나 할 수밖에 없는 분들에겐 아무리 그래도 이곳은 정말 오아시스
같은 곳일 것이며 고마운 곳일 것이다.
그렇기에 이곳은, 5,000원, 10,000원 아니면 그 이상의 가격을 받는 식당들처럼 더욱 깨끗하고
위생적인 음식을 2,000원에 제공한다면 더할 나위 없겠지마는 그것보단 2,000원 그 이상의 가격을 받으면서도 비위생적이고 또 해당 가격에 대한 가치를 하지 못하는 다른 곳과 비교해 2,000원의
가치를 하는 음식을 제공해주느냐 못하느냐에 비추어 판단, 비교한다면 충분히 이곳은 2,000원이란
가격에 맞는 음식을 제공하며 경우에 따라선 그 이상의 가치를 제공하는 좋은 곳이지 않나 싶은
생각을 개인적으로 조심스럽게 해보며 주머니 가벼운 여러 사람을 위해 오래갔으면 좋겠다.
'그 외' 카테고리의 다른 글
| 밀레니엄 힐튼호텔 뷔페식당 오랑제리 (저녁) (1) | 2011.07.03 |
|---|---|
| [번1동/수유역] 에비슈라 수유점 (0) | 2011.05.30 |
| [예지동/광장시장] 포장마차 천지집 (0) | 2011.01.31 |
| [자양동/건대스타시티] 취영루 건대스타시티점 (0) | 2011.01.18 |
| [종로4가/광장시장] 자매집(2호점) (0) | 2010.12.20 |
