동대문쪽을 거닐다 우연찮게 들리게된 콩비지가게.
워낙 위치가 설명하기 힘든 곳에 자리잡고 있어 설명하기 어렵지만 간단히 말해서
종로5가 진옥화 할매 원조 닭한마리 인근에 위치한 가게다.
메뉴에 손두부 전골이 있는 것으로 보아선 두부도 직접 만드는 곳인듯한데 비지 종류도
다양하고 비지도 담백한데- 콩비지, 김치비지, 따구비지, 김치따구비지 - 반찬이라 해봐야
짠지와 김치, 한마디로 풀밭이지만 다들 나름 맛깔스러웠고 양념장의 경우는 다른 비지보다
콩비지와 아주 잘 어울리는 맛이였다.
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