폐업했습니다.
성격과는 안 맞는듯하며 좀 성의 없어보인다.
한 것인지…… 뚜렷하지 않아보였고, - 준비된 음식의 종류도 술의 종류와
가짓수에 비해 다양하지 않아 간단하게 소주나 한잔 마시고 나오기로 했다.
질겼으며 소스의 맛이 보기와 달리 약했다.
나름 모양은 신경을 쓰려고 한듯한 느낌은 들었다.
미소라멘 국물의 맛은 된장탓이겠지만, 고소한 맛이
강한 편이였고, 끝에는 단맛도 강하게 느껴졌는데
내용물에 비해 국물의 양이 적어 짠맛도 강했다.
차슈는 시판제품이고, 아지타마는 아지타마라고
말하기보단 계란 장조림이라 하는 것이 더 어울릴듯
하였는데, 개인적으로 간은 오히려 인근 라멘 전문점들의
계란보다 나았다.
신촌의 모점이 없어진 민들레 영토에서 대학로의 옛 로마의 휴일 건물을 매입하고 수리해서
새로이 문을 연 매장이다.
하지만, 가게의 성격이 모호한듯하며 - 이자카야나 사케바로 보기도 그렇고, 그렇다고 와인바로
보기도 그렇고 - 준비된 음식의 종류도 술의 종류와 가짓수에 비해 다양하지 않아 각각의 주류에
따른 안주를 선택함에 있어 조금은 어려운점도 있으며 어울리지 않는 부분도 있다.
그렇기에 조금은 뚜렷한 색깔을 보여주거나 보다 다양한 음식이 준비되었으면 하는 바램도 있다.
그리고 단 한번의 방문으로 평가하긴 그렇지만, 그래도 기대한 것보단 실망스러웠음은 어쩔 수 없다.
