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  1. 2010.11.06 다노신(愼,たのしん)
            기본안주로 나온 것으로 아마도 두부과자인듯했다.
            바삭하고 담백하긴 했지만 조금 기름졌었는데, 개인적인 생각으로는 술안주로는 별로였다.
            타코 와사비 - 고추냉이의 톡 쏘는 것과 알싸한 맛이 괜찮긴 했지만, 문어가 약간 비릿했다.
                                그리고 타코 와사비의 맛이 차가울 때 한잔술에 간단히 먹을때는 괜찮을듯도
                                했지만, 나온 타코 와사비의 양이 간단하게 한잔술 하기위한 양으로는 많은듯
                                했으며 또 그렇다고 양이 많다고 오랜 시간 놔두고 안주 삼아 먹기에는, 시간이
                                흐를수록 비릿함이 조금 더하고 눅눅함을 느끼게되는 것이 어울리지 않는 안주
                                였는데 오랜시간 놔두고 술한잔 하실 분에겐 추천하고 싶지 않았다.
            메로 간장 구이 - 메로가 원래 기름진 생선으로 알고 있긴하지만, 이날 메로 간장 구이로
                                    나온 메로는 매우 기름졌으며, 살은 포실했지만 맛은 건들큰한 맛이였다.

대학로의 몇몇 이자카야 중 한곳.
아직 이것저것 다 먹어보지 않아 전체적으로 이야기 하긴 그렇지만, 고급 사케를 마시지 않고 서비스
마인드를 생각하지 않고 가볍게 한잔하고자 한다면 그냥 한잔하기에는 나쁘지 않은 곳이라 생각되었다.
하지만, 주방에서 일하시는 몇몇 분들이 조리모자나 두건을 쓰고 일하시지 않는 모습은 개인적인
시각에선 조금 비위생적으로 보였으며 음식은 솔직한듯했지만 손님을 대하는 전반적인 태도는 친절
하지 않았으며 조금 불만족스러웠다.

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Posted by 라우