새로운 메뉴가 몇몇개 생겼으며, 가격이 다소 올랐다.
여전히 고소한 맛이 나쁘진 않았고 곁들임 안주로도 나쁘진 않았지만 전체적으로
맛이 조금 강해진듯한 느낌이였고 이전과 비교해 짠맛이 강한 편이였다.
모둠튀김 - 고구마, 단호박, 호박, 노바시새우, 쑥갓을 튀겨냈는데 튀김이 바삭함은
전혀 없고 멀컹거리기만 했으며, 소스는 폰즈를 데워 내왔는데 신맛이
줄어든 탓인지 튀김에 찍어먹기에는 나쁘지 않았지만, 전체적으로 그다지
맛있는 튀김은 아니였다.
안주 돈가스(그냥) - 나름 마늘 돈가스로 유명하고 그래서 대부분 이곳에서 안주
돈가스를 주문하면 마늘 돈가스를 주문하는편이나, 이번엔 그냥
돈가스를 주문했봤는데 고기는 얇은 편이었지만, 잡냄새도 없고
부드러운 편이였으며 소스의 맛이 이전과 비교해 덜 텁텁하고
순하고 부드러워져 개인적으로는 오히려 이전보다 나은듯했다.
오징어튀김 - 모둠튀김과 달리 오징어 다리를 바삭하게 튀겨냈는데, 모양이 조금
생소할 수도 있겠지만 튀김옷 상태도 좋았고 오징어 다리도 부드러운
것이 좋았으며 개인적으로는 가격대비 모둠튀김보단 이 오징어튀김이
여러모로 낫지않나 싶었다.
순살닭튀김(가라아게) - 오징어튀김도 맛 있었지만, 개인적으론 닭다리살을 사용한
듯한 이 순살닭튀김이 더 바삭하고 살도 부드럽고 더 나은듯
했으며, 겨자에 물엿을 혼합한듯한 겨자소스는 걸쭉하고 찐득
하긴 했지만 새콤달콤한 것이 닭튀김과 잘 어울렸다.
안주라멘(채소) - 식사 메뉴에 있는 채소라멘과 비교해 맛과 속거리의 종류는 같고
그저 속거리의 양이 좀 더 푸짐한것 뿐이였는데, 국물용 안주로
먹기엔 간간하고 담백한 것이 부담도 덜 하고 나쁘지 않았다.
속거리로는 데친 숙수와, 잘게 썬 유부, 그리고 해파리채도 들어 있었고
채썬 오뎅과 차슈, 오이 그리고 사과가 들어있었는데 나름 푸짐하게 들어 있었고
면은 시판되고 있는 사누끼우동면을 사용하는듯 했는데 통통하고 차진 것이 나쁘지
않았으며 국물의 경우 안주로 천천히 먹을 것까지 생각하셨는지 모르겠지만 쯔유가
많이 들어가 첫맛이 시큼시큼했지만, 같이 들어있던 얼음이 다 녹을 즈음엔 새큼해져
술한잔 기울이며 시원한 맛에 떠먹기 나쁘지 않았다.
하지만, 그래도 많이는 못 먹을 맛이였다.
정말 오랫만에 들려봤는데,
이젠 인근에서 나름 유명세가 있는 것인지... 예전과 비교해 손님이 꽤 많이 있었고 여전히 조금씩은 모든 부분에서 부족한 면도 있었지만 그래도 어설프고 값만 비싼 몇몇 이자카야들과 이자카야 체인점보단 오히려 이곳이 이자카야로 나름 괜찮은 가게인듯했으며, 인근에서 가볍게 한잔하기엔 아직까진 그닥 큰 무리 없는 곳으로 생각되었다.
2009/12/13 - [그외] - [한성대입구/동소문동] 시노다야
맛이 조금 강해진듯한 느낌이였고 이전과 비교해 짠맛이 강한 편이였다.
전혀 없고 멀컹거리기만 했으며, 소스는 폰즈를 데워 내왔는데 신맛이
줄어든 탓인지 튀김에 찍어먹기에는 나쁘지 않았지만, 전체적으로 그다지
맛있는 튀김은 아니였다.
돈가스를 주문하면 마늘 돈가스를 주문하는편이나, 이번엔 그냥
돈가스를 주문했봤는데 고기는 얇은 편이었지만, 잡냄새도 없고
부드러운 편이였으며 소스의 맛이 이전과 비교해 덜 텁텁하고
순하고 부드러워져 개인적으로는 오히려 이전보다 나은듯했다.
생소할 수도 있겠지만 튀김옷 상태도 좋았고 오징어 다리도 부드러운
것이 좋았으며 개인적으로는 가격대비 모둠튀김보단 이 오징어튀김이
여러모로 낫지않나 싶었다.
듯한 이 순살닭튀김이 더 바삭하고 살도 부드럽고 더 나은듯
했으며, 겨자에 물엿을 혼합한듯한 겨자소스는 걸쭉하고 찐득
하긴 했지만 새콤달콤한 것이 닭튀김과 잘 어울렸다.
그저 속거리의 양이 좀 더 푸짐한것 뿐이였는데, 국물용 안주로
먹기엔 간간하고 담백한 것이 부담도 덜 하고 나쁘지 않았다.
안주냉우동
않았으며 국물의 경우 안주로 천천히 먹을 것까지 생각하셨는지 모르겠지만 쯔유가
많이 들어가 첫맛이 시큼시큼했지만, 같이 들어있던 얼음이 다 녹을 즈음엔 새큼해져
술한잔 기울이며 시원한 맛에 떠먹기 나쁘지 않았다.
하지만, 그래도 많이는 못 먹을 맛이였다.
정말 오랫만에 들려봤는데,
이젠 인근에서 나름 유명세가 있는 것인지... 예전과 비교해 손님이 꽤 많이 있었고 여전히 조금씩은 모든 부분에서 부족한 면도 있었지만 그래도 어설프고 값만 비싼 몇몇 이자카야들과 이자카야 체인점보단 오히려 이곳이 이자카야로 나름 괜찮은 가게인듯했으며, 인근에서 가볍게 한잔하기엔 아직까진 그닥 큰 무리 없는 곳으로 생각되었다.
2009/12/13 - [그외] - [한성대입구/동소문동] 시노다야
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