대학로 그리고...

                                    
                                    폐업했습니다.

            비빔국수
            멸치국수

           이곳 역시 소면보다 중면을 사용하는듯했다.
           나름대로 맛은 있는데 국물은, 성대 국수보다 진하기는 덜 진했으나 맑고 깨끗했으며 국수의 
           꾸미나 양은 성대 국수도 적은 편인데 그곳보다도 더 야박한 생각이 들었다.
           개인적인 생각으로 비빔국수는 별로고, 멸치국수가 낫고 빠지지 않는 편이라 생각된다.

                      일전엔 메뉴가 조금 바뀌고 늘더니, 또 이번엔 가게가 확장되었다.
                      자주는 아니지만, 오며 가며 가끔 들린 지도 꽤 되었는데, 예전만은
                      고기의 맛이나 서비스 모두 못 한듯하다. 
                      일하는 분들은 수다 떠드느라 바쁘고,
                      바쁘지 않은 때도 고기 간간이 설익혀 나오기도 하고.
                      그래도, 가격대비 음식은 - 공깃밥 리필은 공짜니까 - 만족스러운 편이다.
                      아주 어릴 적 어머님께서 연탄불에 돼지불고기 해주시던 기억도 나고.......

                      돼지불백

                      돼지불백 곱빼기

                      돼지불백 비빔밥

                      이야기 하건대, 돼지불백 비빔밥 저건 정말 비추천이다.
                      호기심에 먹어봤건만, 비빔장이 준비가 돼 있지 않는지 초고추장인듯한
                      시큼털털 고추장은 내왔는데 영 아니다.
                      차라리 쌈장을 넣고 비벼 먹는 것이 나을듯했다.
                      개인적으로 이곳에서 실망했던 음식은 저 돼지불백 비빔밥과 들큼한
                      낙지볶음.

근처에 일을 다니면서 가봐야지 가봐야지 생각만하고 가보지 못 했던 가게.
큰 마음 먹고 갔다.  

  볶음밥(곱배기)

자장면(곱배기)
  멋 모르고 볶음밥과 자장면 모두 곱배기를 주문했다.
  식성좋은 아내가 처음으로 다 먹지 못하고 남긴 자장면 곱배기.
  옛스런 맛에 옛스런 꾸미들...
  잘 한다는 곳들의 음식처럼 세련된 맛은 아닐지라도
  가끔은 그리워지고 생각날듯한 맛이였다.